De Meest Zeldzame Bieren Van Vandaag...


07 mei 2019

... En Hoe Je Ze Kan Verkrijgen

Heb je al wel eens gedacht, “Vandaag, wil ik iets anders proberen?” Of heeft een goede vriend je er al eens op gewezen dat je de afgelopen 20 jaar nog steeds hetzelfde bier drinkt?

Vandaag presenteren wij u enkele van de meest exclusieve, moeilijk te vinden en meest zeldzame bieren wereldwijd. Bekend als 'white whales' in een bier connoisseurs boek. Elk van deze bieren zijn uitzonderlijk moeilijk te vinden en de meeste van hen hebben tevens een aardig prijskaartje. Voor sommige moet je naar een afgelegen klooster in België en voor andere zul je moeten wachten tot die ene dag per jaar wanneer het bier beschikbaar is. We weten wat je denkt, en ja, er zijn waarschijnlijk bier fanaten die extreme maatregelen willen nemen om toch maar een aantal van deze zeldzaamste bieren van de wereld te kunnen vast krijgen.

Als we je nieuwsgierig gemaakt hebben en je ziet een avontuurtje wel zitten, verklappen we hoe je enkele van de meest exclusieve bieren kan vinden:

Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren 12 (XII)

De Westvleteren 12, bijgenaamd “Westy 12” is een quadrupel bier gebrouwen in één van de 7 Trappisten kloosters van de wereld, de St. Sixtus Abdij. De monniken van het klooster brouwen het bier al meer dan zes decennia lang volgens hetzelfde recept. De Westy 12 wordt verkocht in flessen zonder etiket en wordt vereerd voor zijn rijke smaak met vijgen, rozijnen, donkere chocolade en espresso.

Er is een strikte regel die zegt dat slechts 3.800 vaten van het bier gebrouwen mag worden per jaar. Hierdoor moeten liefhebbers een gelimiteerd aantal van dit exclusieve brouwsel vooraf bestellen en moeten ze deze vervolgens in de abdij zelf ophalen.

Lees meer over het bezoek van Belgibeer aan Westvleteren.

Dark Lord, het bier dat zijn eigen festival heeft

De Dark Lord wordt gebrouwen door het 3 Floyds Brouwende bedrijf in Indiana en is, in hun woorden, “Een Demonische Russische stijl Imperial Stout, gebrouwen met koffie, Mexicaanse vanille en Indische suiker”. Hoewel u andere variaties van het brouwsel het hele jaar door kan verkrijgen, is dit bijzondere brouwsel alleen beschikbaar op één dag van het jaar, Dark Lord Day, die wordt gevierd met een festival op de terreinen van de brouwerij.

Bier liefhebbers moeten hun tickets voor het festival vooraf kopen en krijgen zo de kans om vier flessen van het exclusieve bier aan te schaffen. Hiervoor moeten ze dan wel een flinke 20$ per fles voor betalen.

Pliny the Younger

Als het neefje van Pliny the Elder gedoopt, is Pliny the Younger een brouwsel dat uiterst moeilijk vast te krijgen is en zal u diep in uw portemonnee mogen tasten.Terwijl the Elder, een double IPA brouwsel, het hele jaar door gevonden kan worden, wordt Pliny the Younger, een exclusief triple IPA brouwsel, slechts vrijgegeven voor een beperkte tijd in het begin van februari, in de Russian River brouwerij in Californië.

Met triple de hoeveelheid hop in een gewone IPA, het productie proces van Pliny the Younger is uiterst moeilijk en duur. Je zal tevens opmerken dat het bier maar liefst 11 procent ABV bevat.

De Heady Topper

De Heady Topper is een bier gebrouwen door de Alchemist in Vermont. Hoewel het exclusieve dubbele IPA brouwsel het hele jaar door beschikbaar is, verdeelt de Alchemist het brouwsel enkel in Vermont, gezien zij een kleine familiebrouwerij zijn.

Wat dit bier zo bijzonder maakt, is dat het gemaakt is met zes verschillende soorten hop. Bierliefhebbers van over de hele wereld reizen naar Vermont om de pure smaak van de verschillende hop, gemengd met hints van citrusvruchten, dennen en specerijen te kunnen bemachtigen.

De Cantillon Zwanze

Sinds de eerste productie in 2008, is de Limited Edition Zwanze uitgegroeid tot één van de meest gewilde bieren wereldwijd. Eén van 's werelds meest exclusieve Lambic bieren. Het recept van de Zwanze verandert elk jaar.

De Zwanze wordt gebrouwen door de Brasserie Cantillon in België en is slechts één dag per jaar beschikbaar, namelijk op 19 september. Bier fanatici kunnen de officiële Zwanze Dag Locaties in de gaten houden om te weten te komen waar het bier op vat zal worden geserveerd op die ene speciale dag van het jaar.

Lees meer over de meest exclusieve Belgische bieren.

De Kentucky Brunch Brand Stout

De Kentucky Brunch Brand Stout wordt gebrouwen door de Topping Goliath brouwerij. We mogen gerust stellen dat dit één van de moeilijkst te vinden bieren is, aangezien het bedrijf slechts een 300 à 400 flessen per jaar produceert. Het zal je dan ook niet verbazen dat de verkoop beperkt is tot één fles per persoon.

Bierliefhebbers die het geluk hadden om dit bier te proeven, kunnen u vertellen dat het brouwsel smaakt naar ‘chocolate chip pancakes’, ahornsiroop, bourbon en espresso. Dat klinkt als het perfecte ontbijt als je het ons vraagt!

De Hill Farmstead

De Hill Farmstead is geen bier, maar een brouwerij die een aantal van de meest exclusieve brouwsels ter wereld aanbiedt. Gelegen in de Green Mountain State, Vermont, werd de Hill Farmstead brouwerij uitgeroepen tot de beste brouwerij ter wereld in 2013, door Rate Beer.

Bierliefhebbers die bieren van deze brouwerij mochten proeven, zullen beamen dat “Ann” een brouwsel is om zeker te proberen, een gelimiteerde editie van “Anna” wat tevens bekend staat als een favoriet bier onder de fanatici.

De O.W.K.

Een mooi verhaal vergezeld dit prachtig gebrouwen bier. De stichters van Side Project Brewing company, Cory en Karen King wilden hun zoon Owen King het allerbeste geschenk geven wat ze maar konden vinden (en aan ons!).

Het bier wordt gebrouwen met de favoriete recepten van de brouwerij en gedurende 15 maanden gerijpt op 15 jaar oude Willet Family Estate Bourbon vaten om vervolgens te laten rusten op Oegandese Vanilla Beans.

Die-hard bier fanatici kunnen dit bier enkel en alleen verkrijgen door een bezoek te brengen aan de Side Project Brouwerij zelf. Het bier is beperkt tot één fles per persoon per dag.

newsletter