Brève histoire de la brasserie:

Son nom fait référence à la rivière Lienne qui traverse la région.

L’objectif initial de l’équipe était de brasser 450 hl par an. Ils ont rapidement constaté que la demande était plus élevée que prévu et ils ont augmenté leur production pour atteindre 750 hl par an. Ils ont effectué plusieurs dépenses afin d’acquérir des équipements supplémentaires, notamment une ligne d’embouteillage, une cuve de fermentation supplémentaire, des espaces de stockage, etc.

Après 4 ans de production, ils ont finalement réussi à amortir leurs frais et à rentabiliser leur activité.

Compte tenu de la taille de leur établissement, l’objectif principal des propriétaires de la Brasserie De La Lienne est de maintenir la qualité de leurs produits et de conserver leur gamme de bières classiques. Il leur arrive également de proposer des bières spéciales en édition limitée. Ils souhaitent aussi améliorer la productivité au sein de leur bar.

Il faut impérativement prendre rendez-vous pour visiter la brasserie et son bar accueillant. Il suffit de régler la somme de 5 euros par personne pour pouvoir visiter de la brasserie et déguster une bière de 33cl. Les visites requièrent normalement la présence de 10 personnes au minimum mais vous pourrez tout de même prendre rendez-vous si vous êtes moins nombreux, car vous serez rejoints par d’autres visiteurs.